«Битва ресторанов» – Нижний Новгород:Нижний Новгород: Union Jack \ Mixtura \ Fabrika

Нижний Новгород. Город идей, легенд и богатой истории. Именно о нем французский поэт Теофиль Готье когда-то написал строки: «А можно ль жить, не повидав Нижнего Новгорода?». Здесь, действительно, есть на что посмотреть. Древние храмы и современные дома составляют прекрасный ансамбль… Чего не скажешь о заведениях в сфере услуг. Суровая конкуренция заставляет рестораторов проявлять оригинальность, чтобы привлечь клиентов. Но чем завлекают новых гостей? Какие хитрости используют участники? Сработает ли стратегия спаивания соперников с порога? И откуда на самом деле окажется родом фермерский цыпленок?
Участники битвы:
Евгений Чумачев – управляющий пабом «Union Jack»
Дарья Гоношилина – арт-менеджер бара «Mixtura»
Дмитрий Степанов – бренд-шеф бара «Fabrika»
Какое заведение станет лучшим, узнаем из программы Битва ресторанов