Не всякий салат «Цезарь» может считать себя настоящим. Так и не каждый индийский повар знает, как правильно готовить утку по-пекински. В этой битве сойдутся пять кухонь мира в трех колоритных московских заведениях. Итальянские и японские блюда будут соперничать с грузинскими и индо-китайскими. Но уместно ли совмещение разных кулинарных традиций на одном разделочном столе? И чей ресторан окажется вне конкуренции?
Участники битвы:
Евгений Пильчин – бренд-шеф ресторана «Нияма»
Георгий Мартиашвили – управляющий ресторана «Хинкали Хаус»
Айгуль Шелунцова – владелица кафе «Маха Рикша»
Какое заведение станет лучшим, узнаем из программы Битва ресторанов.
